容量:750ml 南東向きで、やや冷涼なので、毎年、華やかで若い内から開いているのがロンジュロワの特徴で、アルコール度数が低く、常に女性的な優雅な味わい。収穫後、100%全房のまま、足で踏んで発酵。発酵途中で古バリックに移し変えてそのまま3ヶ月発酵を続ける。澱引きして12ヶ月熟成後、ノンフィルターでボトリング。柔らかくジューシーで尖ったところがなく、球体。石灰のシャープさよりも赤土のたっぷりとした質感がロンジュロワの個性。若い内からチャーミングで癒される味わい。 ・LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE2022/93点 ※蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。