商品説明 | |
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一般名称 | 冷凍パイ生地 |
内容量 | 2kg×6枚 |
原材料 | 小麦粉、シェラントAOCバター、塩 ※アレルギー物質:小麦、乳 ※コンタミネーション:卵、大豆 |
保存方法 | 冷凍保管(-18℃以下) |
賞味期限 | 商品発送時:60日以上 |
原産国 | フランス |
特徴 | フランス・ブリドール社と池伝株式会社が特別に開発した、プロユースに応える48層のパイシート。 シャラントポワトゥ地方AOCバターを30%以上使用している。 ブリドール社はフランスのパンメーカー。 パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリドールの冷凍パンを仕入れ、焼いて提供しています。 |
輸入者 | 池伝管財株式会社 |
所在地 | 東京都大田区平和島5-5-13 |