新入荷再入荷

■ヴェルメンティーノ95%/ソーヴィニヨン5%
■白辛口
■トスカーナ/イタリア
■テヌータ・フォロナリ　Tenuta Folonari
■内容量　750ml
■輸入元　スマイル
　フォロナリ家が、サッシカイアやオルネライアなどの成功で世界的に有名になったボルゲリ地区で、2003年よりワインづくりをはじめた新しいワイナリー。現在40haを所有。世界的に有名なフランス人建築家ジャン＝ミシェル・ウィルモット氏設計のモダンなセラーを所有するおしゃれなワイナリー。
　ボルゲリ地区は、ティレニア海から吹いてくる冷たい風の影響を受けて寒暖差が激しく、ワイン作りには理想的な気候に恵まれています。また、土壌は砂混じりの粘土質土壌で、地形はティレニア海へ向かうゆるやかな坂となっており、ボルドータイプのワインをつくるには最適な条件を備えています。コンサルタントにフォロナリ家と親交が深いミッシェル・ロラン氏を迎えています。
　17℃で発酵後、1カ月澱と共に熟成。トロピカルフルーツの香り。セージやトマトの葉のニュアンス。
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